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  ※餐點依現場供應為主 ‧風尚西餐廳 風尚西餐廳主廚憑著天馬行空 的創意與積極的行動力，總能激發出令人為之讚嘆的跨界料理，並依季節定期更換不同的主題。主要供應午間、晚間半自主餐，可任選一道主菜，搭配上豐富多樣的開胃前菜、優質沙拉吧、特製湯品、時令熟食、歐式甜品、風味果汁與Häagen-Dazs冰淇淋等。  滿座的賓客與多樣香甜味美的蛋糕點心，在悠然的時光下編織一幅美麗畫面，這正是風尚西餐廳高人氣指數的Buffet，讓人既輕鬆又享受歐式美食新風情！   特別推薦 初霧濁酒醃漬雞胸佐柳橙醬汁 以產自霧峰的初霧濁酒醃漬雞胸肉，濁酒香氣獨特、濃厚，隨醃漬時長絲絲滲透入肉質內，勾勒出曼妙口感。雞胸肉入口十分鮮嫩，淋上清酸的柳橙汁，味道加倍清爽。  歐風冷肉盤  韓式泡菜佐真空五花肉  海螺冷盅 取自大海的鮮，海螺肉肉質白嫩肥美，有著一般常食用的紅肉、白肉所沒有的獨特咬勁。在碎冰上點綴有如藝術陳列，滋味清爽迷人，咀嚼間隱隱帶著獨有的鮮甜，令人再三回味。  蒜味野菇 野菇擁有蕈菇類土生而長的濃厚氣息，以蒜香拌炒，辛香味在拌炒間與野菇緩緩融合，提出更深層的馥郁香氣。野菇的清脆甜軟搭上蒜香，簡單交織出一番風味。  歐風起士盤  尼斯沙拉 一如位於法國蔚藍海岸，終年陽光普照的尼斯(Nice)，尼斯沙拉也充滿地中海的繽紛風情與陽光活力。雙色甜椒與番茄、黑橄欖、生菜交織出的鮮豔色彩，以及新鮮檸檬汁混紅酒醋調出的頂級橄欖油醋，畫龍點睛搭配上鮮美的鮪魚，不僅開胃，更是道營養均衡、健康美味，充滿異國風情的特色沙拉。  綜合海鮮佐海膽美乃滋 豐盛的海鮮總匯，讓美奶滋調勻使之口感更加溫潤綿密，咀嚼間還能品嚐到高級食材海膽細膩綿滑的滋味，實在一大享受。  傳統煙燻鮭魚  冷盤、沙拉區    海鮮、涼拌區    熟食區      甜點區        水果、飲料區    About Us 永豐棧酒店 走進永豐棧酒店，溫暖如家的氣氛，不只來自優雅的服務、明亮寬敞的大廳，更是來自每位服務人員，最真誠歡迎的微笑，讓你感受有如返家時刻的溫馨、細心關懷。2011年9月，永豐棧酒店榮獲五星認證。這是一種高度期許與自我指標，以及對服務品質堅持的態度。    |
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資料來源：17Life
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